Chocolate Quente

Pessoal, hoje como o dia está bastante frio vou deixar aqui uma receita de chocolate quente, bem gostoso :)

Ingredientes:

                    ·      2 ovos (gemas e claras separadas)

                    ·      1l de leite

                    ·      4c. (sopa) de açúcar

                    ·      3c. (sopa) de chocolate em pó

   ·     Canela q.b

Preparação:

Bata as claras em castelo e acrescente as gemas, o açúcar e por fim o chocolate e a canela. Leve o leite a ferver enquanto prepara o creme acima referido. Ao levantar fervura desligue o fogo e derrame lentamente o creme misturando bem. Pode adicionar-lhe um pouco de gengibre ralado para uma bebida ainda mais quente.

Deliciem-se ;)